söndag 20 september 2015

En vanlig kniv

En av mina yngre bröder fyllde 18 år igår. I present fick han en kniv som jag jobbat på ett tag och jag räknar det här som min första "riktiga" allroundkniv. Egentligen har jag gjort en riktigt dålig kniv innan den här men den räknas inte. I will not show it, så roligt skall vi inte ha. Den här är jag dock väldigt nöjd med.

Det svåraste med den här kniven var inte kniven i sig, utan knivslidan. Första försöket någonsin med en sådan och det blev inte så tokigt tycker jag.
Till hjälp hade jag ett finfint kompendium (Sy din egen läderslida av Thomas Löfgren) som i detalj beskrev processen steg för steg med bilder och text. Det finns att köpa på www.si-knives.se och jag kan varmt rekomendera det till alla nybörjare.

Beståndsdelar:
Kolstål, mahogny och vulkanfiber som mellanlägg.
Knivslidan är gjord i 2.2 mm tjockt shaftläder.

Kramar :D




fredag 11 september 2015

Kockkniv nummer 3


Nu är jag klar med min tredje kockkniv, I'm on a roll!
Den här är ett beställningsjobb till en farbror som snubblade in i smedjan för några månader sedan.
Jag var just i färd med att smida ut bladet till kockkniv nummer 2 när han kommer in tillsammans med sin fru och börjar prata lite. Jag gör ett uppehåll i smidet, berättar lite om smedjan, om smide i allmänhet och förklarar därefter vad det är jag håller på med just nu.
Han blir genast intresserad och vill lägga en beställning på två knivar. Jag, som känner mig lite stressad säger att jag inte riktigt vet om jag har tid att göra två kockknivar inom den närmsta tiden men gubben envisas och säger att han vill ha två stycken när jag har tid, oavsett hur lång tid det tar.
"Nästa år någon gång", säger jag, varpå han blir jättenöjd och ber om mitt telefonnummer. Någonstans där börjar jag så smått inse att han faktiskt är väldigt seriös och definitivt vill ha de här knivarna. Så han fick beställa två, jag kände mig snäll den dagen.
Ett par månader efter vårat möte får jag ett sms från farbrorn som undrar om jag har möjlighet att göra klart en kockkniv jättetidigt, redan om två månader som present till hans son, han kan tänka sig att betala extra för snabb leverans.
"Eeeeh", var min första tanke, men sen slutade det med att jag gjorde en i alla fall. Jag hade nämligen ett blad nästan färdigt som jag hade tänkt att göra en kockkniv till mig själv av. Jag kände mig snäll den dagen också.

Här är den nu!
SS1770 (som alltid) i bladet, Mahogny och Olivrot i skaftet.